脆炸龙利鱼

作者： 鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画

虽然是炸食 吃起来却不是很油腻~

用料

• 龙利鱼 1条
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 淀粉 勺
• 盐，生抽 适量
• 黑胡椒，洋葱

脆炸龙利鱼的做法步骤

步骤 1

鱼块少量盐腌制 裹蛋液—》淀粉—》面包糠

步骤 2

平锅煎炸至二面金黄

步骤 3

配上洋葱蔬菜即可下饭~

脆炸龙利鱼的小贴士

1.龙利鱼自带鲜甜的味道，所以不用太多盐 2.鱼肉嫩不用太多的油也可以煎炸，不用大满油 3.因为喜欢原汁原味，盐度的调节可以依靠小碗生抽+黑胡椒的酱汁~

菜谱创建时间：2017-07-22 17:40:08