老北京糊塌子

作者： Bonnie-N1

用料

• 西葫芦 小一点的一个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 黄豆酱 一丢丢
• 甜面酱 一丢丢
• 黑芝麻 一丢丢
• 胡萝卜 一丢丢

老北京糊塌子的做法步骤

步骤 1

西葫芦和胡萝卜洗净擦丝。

步骤 2

放入鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 3

放入适量盐，搅拌均匀。

步骤 4

面粉过筛，搅拌至步骤3。

步骤 5

加适量纯净水调成稀一点的糊糊，电饼铛里放油烙制即可。

老北京糊塌子的小贴士

糊塌子搅和稀一点，口感吃起来软软的。

菜谱创建时间：2017-07-23 08:25:48