鳕鱼肠黄瓜寿司

作者： 唐大小姐爱厨房

一说到寿司🍣我们就会想到用寿司紫菜包裹的米饭。我这次做的寿司是一种改良，但味道很棒，外皮裹着黄瓜片，让口感更清爽，夏天来这样一款寿司是不是特别棒！吃完一个让人意犹未尽的感觉

用料

• 米饭 一碗
• 黄瓜 1根
• 沙拉酱 适量
• 鳕鱼肠 适量
• 胡萝卜 适量
• 樱花粉（寿司醋） 适量

鳕鱼肠黄瓜寿司的做法步骤

步骤 1

1️⃣准备好食材

步骤 2

2️⃣米饭加入樱花粉搅拌均匀

步骤 3

3️⃣鳕鱼肠切丁，胡萝卜去皮切碎末，鳕鱼肠和胡萝卜加沙拉酱搅拌均匀（胡萝卜碎末留一部分做装饰）

步骤 4

4️⃣戴上一次性手套，将米饭捏成圆柱形的饭团

步骤 5

5️⃣黄瓜洗净用削皮器削成长长的薄片

步骤 6

6️⃣用一片黄瓜片将米饭侧面卷起，表面按压平整（黄瓜要比米饭高一些）

步骤 7

7️⃣把搅拌好的鳕鱼肠胡萝卜填入卷好的饭团上，再用剩下的胡萝卜颗粒撒在表面做装饰即可。

步骤 8

8️⃣成品

步骤 9

9️⃣夏天里来这样一款口感清爽寿司是不是特别棒！

鳕鱼肠黄瓜寿司的小贴士

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菜谱创建时间：2017-07-24 00:46:16