把樱桃洗干净(可用1:50盐水浸泡15分钟)
拿起水果刀沿着最宽面纵向切开一个圈
双手像开瓶盖的方式把樱桃扭开两半
像扭瓶盖的方式再拧一下核,这样便能完美脱单了,简单吧?
去核的樱桃可用于烘培蛋糕、马芬、派等甜品,还可以用来做酱料。