红薯紫薯南瓜葛根粉芋圆

作者： 赵理说

很好吃碳水又低

用料

• 红薯 半个
• 葛根粉 25g
• 紫薯 2个
• 南瓜 1/4个

红薯紫薯南瓜葛根粉芋圆的做法步骤

步骤 1

半个红薯大概120g左右蒸好。

步骤 2

加入适量葛根粉，什么牌子都可以，看着加，最终没有干粉就好。

步骤 3

手捏成团，揪成小块就可以吃了。

步骤 4

南瓜的也是蒸好，混合进去葛根粉，但南瓜很出水，葛根粉用量较大。

步骤 5

紫薯是这三个薯类里面水分含量最少的。

步骤 6

不生酮可以加古法红糖，生酮的可以什么都不加，也很好吃。

步骤 7

最浅色的就是红薯版本，上面撒了点土法红糖，很好吃。

红薯紫薯南瓜葛根粉芋圆的小贴士

还包了点豆沙馅料的，口感和元宵很像。

菜谱创建时间：2017-07-24 23:19:36