香菇虾皮粉

作者： 唐大小姐爱厨房

为了让宝宝的饭菜增味，今天我们学一个用虾皮做纯天然调料，这个小调料用到了香菇和虾皮，味道特别鲜甜 如果原料上乘制作精心，绝对不比买来的鸡精差

用料

• 香菇 2朵
• 虾皮 20克

香菇虾皮粉的做法步骤

步骤 1

1️⃣准备好食材

步骤 2

2️⃣虾皮用清水洗一下，把杂质挑出沥干水份备用（我买的是淡水虾皮，普通的虾皮就要多清洗几遍）

步骤 3

3️⃣干菇洗净，切成薄厚均匀的香菇条

步骤 4

4️⃣烤盘放上烘焙纸，把虾皮和香菇条均匀的码在上面

步骤 5

5️⃣烤箱150度烤十分钟，虾皮就好了，烤至虾皮轻轻用手一搓就成粉末状（虾皮如果水份较多，烤的时间就要久些）香菇继续烤3分钟左右（这个烘烤时间不能确定，要看食材是否变脆判断）香菇条能轻轻一掰就断了

步骤 6

6️⃣最后把烘烤好的虾皮和香菇条放入辅食机

步骤 7

7️⃣放入辅食机后打成粉末状（不够细腻就要过筛一遍）

步骤 8

8️⃣打好的香菇虾皮粉放进密封罐可以保存两周，所以介意一次不要打太多

步骤 9

9️⃣成品

香菇虾皮粉的小贴士

想了解更多辅食图片和视频讲解＋微信 810531697

菜谱创建时间：2017-07-25 01:20:04