香菇虾皮粉的做法

香菇虾皮粉

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唐大小姐爱厨房
为了让宝宝的饭菜增味,今天我们学一个用虾皮做纯天然调料,这个小调料用到了香菇和虾皮,味道特别鲜甜 如果原料上乘制作精心,绝对不比买来的鸡精差

用料

香菇虾皮粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1️⃣准备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2️⃣虾皮用清水洗一下,把杂质挑出沥干水份备用(我买的是淡水虾皮,普通的虾皮就要多清洗几遍)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3️⃣干菇洗净,切成薄厚均匀的香菇条

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4️⃣烤盘放上烘焙纸,把虾皮和香菇条均匀的码在上面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5️⃣烤箱150度烤十分钟,虾皮就好了,烤至虾皮轻轻用手一搓就成粉末状(虾皮如果水份较多,烤的时间就要久些)香菇继续烤3分钟左右(这个烘烤时间不能确定,要看食材是否变脆判断)香菇条能轻轻一掰就断了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6️⃣最后把烘烤好的虾皮和香菇条放入辅食机

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7️⃣放入辅食机后打成粉末状(不够细腻就要过筛一遍)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8️⃣打好的香菇虾皮粉放进密封罐可以保存两周,所以介意一次不要打太多

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9️⃣成品

香菇虾皮粉的小贴士

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菜谱创建时间:2017-07-25 01:20:04