老北京黄糕

作者： 豆豆丶奶油

用料

• 鸡蛋 6个
• 面粉 250g
• 绵白糖 75g
• 二锅头 半瓶盖

老北京黄糕的做法步骤

步骤 1

先把面粉开水后上蒸锅15分钟，蒸成熟面。拿出来掰碎了，过筛。

步骤 2

鸡蛋加糖和一瓶盖二锅头。电动打蛋器，打到牙签可以立住不倒

步骤 3

分次加入蒸熟的面翻拌均匀，倒入模具

步骤 4

蒸锅水开后，中小火，蒸20分钟。要达到1分的面糊，发出四分

菜谱创建时间：2017-07-26 22:56:54