平底锅Pizza

作者： 笨小怡

炎炎夏日，换个方式吃午餐

用料

• 芝士100 克
• 香肠2 根
• 面粉200 克
• 番茄酱4 勺
• 温水85 克
• 酵母3 克
• 盐3 克

平底锅Pizza的做法步骤

步骤 1

把上面的材料揉成光滑的面团并发酵至二倍大，排气整形后用叉子在面胚上面扎上小孔，平底锅加小量黄油并加热融化，关火，将面胚放入平底锅，涂上番茄酱

步骤 2

在番茄酱上放一层马苏里拉芝士，再放自己喜欢的配料

步骤 3

再撤上马苏里拉芝士

步骤 4

稍煎一下后在底下分多次加入清水，慢火加热直至熟透

步骤 5

上面的芝士已融化

步骤 6

出锅切件

步骤 7

配上陈皮绿豆沙，消暑降温

菜谱创建时间：2017-07-30 20:48:46