渐变色火龙果酸奶

作者： 海之韵美食记

新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用酸奶。火龙果含有水溶性膳食纤维等营养素，有助于清除机体毒素。酸奶含有部分益生菌可以改善肠道菌群失调、便秘，适合便秘的人食用。两者一起食用还能排毒养颜和减肥。用红色火龙果肉不同的用量与酸奶搭配混合，制造出深浅两种紫色，再用酸奶拉出图案，一杯高档次的饮品花片刻功夫就做出来了。

用料

• 火龙果 155克
• 自制无糖酸奶 250克
• 细砂糖 20克

渐变色火龙果酸奶的做法步骤

步骤 1

火龙果切开

步骤 2

将140克火龙果肉放入料理杯内

步骤 3

将150克自制酸奶和10克糖放入

步骤 4

将盖子拧紧

步骤 5

将料理杯放在料理机的底座上，搅打十来秒

步骤 6

将打好的火龙果酸奶倒进杯子里，倒在杯中的大约1/2高度

步骤 7

另取15克火龙果、10克糖、100克酸奶搅打

步骤 8

做出来浅色的火龙果酸奶倒在深色的火龙果酸奶上面，沿着汤匙倒入

步骤 9

最后用酸奶在上面画个图案即可

菜谱创建时间：2017-08-05 19:43:12