咖喱牛肉

作者： catywh

用料

• 好待苹果咖喱 微辣 半盒
• 牛腩 500克
• 土豆 1个
• 洋葱 2个
• 胡萝卜 1根
• 黄油 2小块
• 盐 1勺
• 姜 1小块
• 牛奶 15ml
• 苹果 1小块
• 辣椒 1个
• 香叶 1片
• 桂皮 1片
• 八角 1个

咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉，葱，姜，料酒，入冷水煮沸，撇沫盛出，牛肉，姜，八角，桂皮，香叶，热水入高压锅炖20分钟，炖好后将汤肉分开，待用

步骤 2

热锅入黄油和，放牛肉，再依次放入洋葱，土豆，胡萝卜煸炒，再放入刚刚炖牛肉的汤，烧开后放入咖喱，八角，桂皮，辣椒，牛奶，苹果碎，小火慢炖至汤汁浓稠即可

步骤 3

蒸的米饭要干一点，搭配起来才完美！

菜谱创建时间：2017-08-06 23:55:11