煎滑蛋虾角

作者： 啫喱Jelly

用料

• 鸡蛋 5个
• 虾 半斤
• 瘦肉 半斤
• 盐 适量
• 油 适量

煎滑蛋虾角的做法步骤

步骤 1

将瘦肉剁成肉沫，用开水焯熟虾，冷了之后剥壳并将每只虾切成两段，然后加5只蛋把肉沫、虾搅拌均匀，最后加少许盐。准备就绪，开始煎。

步骤 2

先往不粘锅里加少许油，然后用勺子一勺一勺添加刚才准备好的食材，每次煎四五个就好，煎到两面金黄即可，盛起。

菜谱创建时间：2017-08-08 19:04:03