自制饮料--柠檬薏米水

作者： 寒烟012

听说柠檬薏米水的功能：有清热解暑、健脾利尿、对小孩子膀胱湿热、小便少且黄、口干、不开胃有疗效。 不知道是否真的有效果，是一款不错的饮料，大人和小孩都喜欢。

用料

• 柠檬 2个
• 熟薏米50克（一两，也可以用2两熟薏米）。生薏米50克（一两）。
• 水 3千毫升（或10饭碗）
• 冰糖 100克（或适量）

自制饮料--柠檬薏米水的做法步骤

步骤 1

柠檬薏米水

步骤 2

柠檬洗净、抹干水分、削出黄皮留用。

步骤 3

挤出柠檬汁备用。

步骤 4

50克薏米用小火炒熟

步骤 5

生薏米和炒熟的薏米混合洗净

步骤 6

锅里加入3千毫升清水烧开、倒入洗好的薏米改小火煮半个小时

步骤 7

下糖煮开、下柠檬皮，立刻关火

步骤 8

薏米水放凉后，加入柠檬汁搅拌均匀，

步骤 9

倒入瓶内，放冰箱冷藏口味更佳，饮用时还可以加冰块。

自制饮料--柠檬薏米水的小贴士

50克薏米炒的时候要注意火候，容易炒过了，如果经常做，一次可以多炒些备用

菜谱创建时间：2017-08-13 16:14:18