爆炒酸菜大肠

作者： 谢大猫猫

听说猪大肠好吃，但是又臭又难洗～洗着洗着就不想吃了……还好是婆婆洗干净我来炒😄

用料

• 猪大肠 适量
• 酸菜 适量
• 红辣椒 配色，我没放
• 姜 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 白砂糖 比盐要多些

爆炒酸菜大肠的做法步骤

步骤 1

猪大肠洗净焯水烫熟

步骤 2

热油锅，放入姜丝爆香，然后放入酸菜和大肠一起爆炒，加入所有调味料〈依个人口味〉炒入味即可出锅

爆炒酸菜大肠的小贴士

大肠焯水后再切小块些，因为很Q不好咀嚼。酸菜要腌制的那种哦，免洗的

菜谱创建时间：2017-08-13 22:53:56