快手烤鸡翅

作者： _怖鲑鲑_9fq2

家里的人非常爱吃烤鸡翅，对我来说，烤鸡翅的确非常简单

用料

• 鸡翅 12个
• 姜丝 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 孜然粉 适量
• 蜂蜜 适量
• 水 适量

快手烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净后，沥干水分，切刀花，用姜丝，盐，生抽，糖，黑胡椒粉，孜然粉，腌制一两个小时

步骤 2

将腌制好的鸡翅放在烤架上，如图所示，烤箱的底盘上铺上锡纸，这样清洗烤箱方便

步骤 3

烤架放在最上面一层，底盘放在下一层，烤箱的温度为230-250度（如果赶时间可以加大温度烤，但是要时刻警惕，不要烤糊了）

步骤 4

蜂蜜加一点水兑成芡汁（芡汁需要稠一些，上色漂亮，味道甜蜜）烤至鸡翅表面干干涩涩的时候，就刷一层蜂蜜水下去，再等到表面起泡的时候，再刷一次，等到表面微焦即可反面再烤，同上做法，两面烤至微焦即可出炉

快手烤鸡翅的小贴士

蜂蜜水涂得次数多，皮更脆

菜谱创建时间：2017-08-17 22:54:59