一共四个小瓶子,每个小瓶子里10g酸奶,170g纯牛奶,流动的酸奶20g糖,老酸奶25g糖。搅拌均匀后盖上
盖好了放酸奶机里8小时,大概2小时候瓶子就热了,拿勺子搅拌均匀把糖化开。这时候是可以流动的酸奶。15小时时候就是老酸奶了。室温23℃下放50℃温水,以上不用。