鸡腿洗净,泡水半小时。 洗净焯水,去皮,切几个口子。
葱切碎,姜切碎,都放碗里,倒水,泡出汁水。 红枣洗净,切碎。我就是调味,没给吃,所以没有去皮,切的小块。 海鲜菇焯水,切碎。
鸡腿放容器里,葱姜水倒进去,葱姜扔掉。红枣海鲜菇放进去。 我蒸了20分钟,老了,可以适当缩减时间,但是一定要蒸熟。