生酮，但我想吃云面包

作者： 泠忍

记录自己做过的，这次没拍全，回头再补图

用料

• 鸡蛋 3个
• 奶油奶酪 3 tbsp
• 塔塔粉 1/8 tsp
• 盐 1/8 tsp

生酮，但我想吃云面包的做法步骤

步骤 1

烤箱预热150度，蛋清蛋黄分离

步骤 2

打蛋器打蛋清到细密泡沫加入塔塔粉，再打到干性发泡

步骤 3

蛋黄和切成小块的奶油奶酪和盐，一起搅拌均匀，体积扩大一倍。

步骤 4

蛋清和蛋白混合，不要消泡

步骤 5

放在方形烤盘里，150度烤30分钟，直到顶部变成金色并且酥脆。

步骤 6

冷却

生酮，但我想吃云面包的小贴士

总成分：474卡路；28 g蛋白；36克脂肪；7g碳水；0g纤维；1克糖。

菜谱创建时间：2017-08-23 00:41:10