腌制糖醋子姜

作者： zhy_123

用料

• 嫩姜 2500g
• 醋 250g
• 红糖 200g
• 盐 适量

腌制糖醋子姜的做法步骤

步骤 1

选购嫩姜

步骤 2

清洗干净去皮

步骤 3

切薄片用盐腌制两小时

步骤 4

挤干水分（用力挤）😄然后放进干净的玻璃瓶里

步骤 5

把醋跟糖倒进锅里小火加热，糖化开就行，关火放凉

步骤 6

放凉后的糖醋汁倒进瓶罐里，用勺子压平，盖上盖子密封后放冰箱冷藏，三天后就可以食用

菜谱创建时间：2017-08-26 15:37:22