炸糟排骨

作者： 1001nights

单纯是为了消耗冰箱里的两大瓶红糟…

用料

• 肋排 300克
• 生抽 10克
• 老抽 10克
• 红糟 30克
• 蚝油 10克
• 糖 5克
• 地瓜粉 适量

炸糟排骨的做法步骤

步骤 1

用生抽、老抽、蚝油、红糟、糖腌肋排，至少半天。

步骤 2

将排骨块裹上地瓜粉。

步骤 3

小火油炸至熟，最后大火逼油让排骨外酥里嫩。

步骤 4

完工！

菜谱创建时间：2017-08-26 20:11:12