火龙果凉皮

作者： 唐大小姐爱厨房

很多小伙伴想做凉皮，是不是觉得洗面的凉皮太麻烦了，试试做澄粉凉皮吧，一样好吃，即简单又省时

用料

• 澄粉 80克
• 面粉 10克
• 红心火龙果汁 适量
• 黄瓜 1小段
• 红枣花生酱 适量
• 熟芝麻 适量

火龙果凉皮的做法步骤

步骤 1

1️⃣准备好食材

步骤 2

2️⃣将面粉倒入澄粉中（加入面粉更有韧劲）

步骤 3

3️⃣倒入红心火龙果汁

步骤 4

4️⃣调成特别稀的面糊，呈流水状即可

步骤 5

5️⃣取一勺面糊倒入干净的盘子内，晃动盘子，使面糊均匀的铺在盘底

步骤 6

6️⃣水烧开大火蒸2分，即可成型，成型后放入冷水冷却后揭下来

步骤 7

7️⃣做好的凉皮切条

步骤 8

8️⃣依次做完所有凉皮

步骤 9

9️⃣将凉皮与黄瓜、红枣花生芝麻酱拌在一起，洒少许熟白芝麻，滴几滴核桃油就拌匀即可。

火龙果凉皮的小贴士

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菜谱创建时间：2017-08-27 16:17:28