酥炸生蚝

作者： 周茵-亚美海产

儿时在喜桌上吃过一个，一直记得那个外酥里嫩，爆汁的味道

用料

• 盐 克
• 油 克
• 鸡蛋 1个
• 生蚝 500g
• 炸粉
• 番茄酱

酥炸生蚝的做法步骤

步骤 1

大蚝，越大越好，清洗干净

步骤 2

炸粉

步骤 3

鸡蛋打匀

步骤 4

水开后放入

步骤 5

如图时捞起，千万不用煮久，就是抄下水

步骤 6

滤干水备用

步骤 7

粘上鸡蛋

步骤 8

再粘炸粉

步骤 9

一个个裹好，油热后放入炸

步骤 10

粘番茄酱或者酸甜酱

菜谱创建时间：2017-08-31 23:24:11