尖椒干豆腐（零失败）

作者： 稀稀滢滢麻麻

用料

• 豆腐皮 5张
• 尖椒 2个
• 水淀粉 一勺
• 蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 盐 看着办
• 葱姜 看着办
• 海鲜酱油 蚝油 料酒 适量

尖椒干豆腐（零失败）的做法步骤

步骤 1

辣椒洗干净 切条 干豆腐整张下水焯一下 葱姜蒜切片

步骤 2

干豆腐切菱形控干 锅里放油 下葱姜蒜 十三香

步骤 3

下辣椒炒香 下干豆腐翻炒 淋上半碗水淀粉

步骤 4

加料汁：蚝油 海鲜酱油 生抽 料酒 盐 味精 加小半碗水炖一下 出锅

尖椒干豆腐（零失败）的小贴士

水淀粉别太多 要不发粘

菜谱创建时间：2017-09-07 19:31:46