肉末蒸茄子

作者： ll岁月静好

用料

• 茄子 250克
• 肉末 150克.
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 胡椒粉 少许
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 淀粉 少许
• 油 适量

肉末蒸茄子的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

肉末用盐，淀粉，姜末，蒜末，生抽，油，搅拌均匀腌5分钟

步骤 3

茄子排好，均匀洒上一点胡椒粉，盐(盐放一点点就好了)

步骤 4

放入腌好的肉末，水开后，大火蒸15分钟

步骤 5

我用的是小茄子，大茄子可以开两边或者四边

步骤 6

洒上小葱

菜谱创建时间：2017-09-08 18:18:32