芝麻素鱼排

作者： 香酥锅巴

用料

• 山药（冬瓜）
• 鸡蛋
• 芝麻或者面包糠
• 调料 盐糖味精，胡椒粉，味椒盐，糯米粉或淀粉
• 小料 葱姜蒜
• 糯米粉

芝麻素鱼排的做法步骤

步骤 1

山药切厚片，用小料，基本味腌渍入味

步骤 2

将山药依次裹上糯米粉，蛋液，芝麻/面包糠

步骤 3

裹上芝麻的可以在三层热的油中炸，面包糠的可以在4层热的油中，炸酥即可

芝麻素鱼排的小贴士

色泽黄亮，外酥内嫩

菜谱创建时间：2017-09-08 19:08:13