三文鱼披萨（免烤）

作者： peggiegui

用料

• 麦西恩8寸饼皮(墨西哥卷饼皮) 3张
• 三文鱼 130克
• 马苏里拉芝士 150克
• 千岛酱 40克
• 橄榄油 少量

三文鱼披萨（免烤）的做法步骤

步骤 1

热锅凉橄榄油，放入三文鱼小火翻炒一下，颜色变粉红后,用勺子或者刮刀捻碎,盛盘摊凉，再拌入千岛酱.别用搅拌机，搅得太碎,口感不好.

步骤 2

马苏里拉奶酪如果是块状，先刨成丝，或者研磨器打成碎颗粒。麦西恩饼皮如果从冷冻层拿出来，无需解冻。平底锅放少许食用油，小火放入一张饼皮，不要翻面，铺上一层马苏里拉芝士。再盖一张麦西恩饼皮，用手轻轻压一下。再铺上一层马苏里拉芝士。

步骤 3

铺上第三张麦西恩饼皮，轻压，加上一层厚厚的三文鱼酱,再撒上马苏里拉芝士。盖盖，到芝士融化。

三文鱼披萨（免烤）的小贴士

市售马苏里拉芝士，有片状，块状，丝条状，个人比较喜欢块状，方便冷冻存放，用多少切多少再研磨器打碎，丝条状运输或者冷冻后易粘成块。

菜谱创建时间：2017-09-10 18:18:01