牛油室溫軟化,雞蛋放置室溫待用,低筋麵粉混合泡打粉待用
牛油室溫軟化後高速打1mins,然後糖分2次加入牛油中,高速打發2mins
牛油分4次加入蛋液,每次高速打發2mins
蛋液和牛油充分打發混合後加入雲呢嗱精油
篩入粉類
篩入後攪拌
攪拌後的樣子
模具墊油紙,這一步可以省略
倒入蛋糕糊,烤箱預熱170℃ 50mins
30mins後蓋上錫紙
糖水加熱後待用
揭開錫紙
每一面都刷上糖水
放入保鮮袋等待回油,放入冰箱,1到3天後食用最佳,室溫或者冷吃都好讚
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