宝宝辅食~菠菜蛋糕

作者： 人生就是自在的旅行

小宝从加了辅食后，有点便秘。后来发现除了奶不能减量。液体要保证，再就是想给孩子加点蔬菜类的食物。但是蔬菜单独吃味道不太好，孩子也不是很爱吃，就想做到蛋糕里，面条里，增加孩子的膳食纤维。今天试着做了一次，还不错，留下以备后用。

用料

• 菠菜加少量水水打成细腻的泥汁 60g
• 蛋黄 47g
• 淡奶油 53
• 低筋面粉 56g
• 蛋清 135g
• 糖 60g
• 浓缩柠檬汁 3-5滴

宝宝辅食~菠菜蛋糕的做法步骤

步骤 1

菠菜汁加入淡奶油。

步骤 2

搅拌均匀。

步骤 3

加入低筋面粉搅匀

步骤 4

蛋清加柠檬汁和糖打发。

步骤 5

拌匀后入模，放入烤箱，上火180下火170最底层30分钟。出炉后轻摔几下，倒扣放凉。

步骤 6

凉后脱模，切块

菜谱创建时间：2017-09-15 20:18:06