选择大小合适的栗子500g,(我选的是稍微干一点的栗子,因为家里人喜欢吃栗子,所以我多买了些在阳台晾着,干一点的剥起来也方便,像这种的,用手一按就可以按开,已经皮肉分离了,要剥栗子仁的时候也很方便,可以一次多买一点放着。)用手按一下,按开口就行。
加水刚好没过栗子。
按到煮饭然后就等着吃吧!
出锅
这样做出来的栗子皮肉分离,轻轻一按就可以吃到,很简单,不像买的那样难剥皮。喜欢甜味的可以加水后放入一块冰糖,我还是比较喜欢原味的。
栗子风干一下生吃或者剥出来熬汤都会方便很多哦~