溜肥肠

作者： 巨蟹leo

用料

• 熟肥肠 一根
• 葱姜蒜
• 尖椒
• 料酒，生抽，耗油
• 盐，白胡椒粉，孜然

溜肥肠的做法步骤

步骤 1

熟肥肠回来清洗干净，也可以在加料酒姜片煮一会去味道。切段儿

步骤 2

准备好配菜

步骤 3

油六成热下葱姜蒜炒出香味，大火下肥肠，加些酱油，料酒，炒到变黄，最好炒面微脆

步骤 4

下尖椒，加盐，耗油，孜然再翻炒一会。加淀粉水勾芡，即可出锅。

步骤 5

装盘

菜谱创建时间：2017-09-17 08:11:09