可乐饼热狗

作者： 1001nights

特别喜欢日式可乐饼，又发现冰箱里有上次做兔子面包剩的香肠，于是就产生了做个可乐饼和热狗的结合～但是可乐饼是炸的，为啥这个可乐饼热狗是烤的呢？ 第一，我懒（理直气壮脸）！ 第二，我最近上火！ 第三，热狗加竹签太长，我的天妇罗小炸锅塞不下！😂

用料

• 土豆 中型大小，3个
• 香肠 3条
• 洋葱 半个
• 杂蔬 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 沙拉酱 一大勺

可乐饼热狗的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切片，放高压锅压20分钟，取出用勺压成泥。

步骤 2

洋葱切丁，和杂蔬一起炒熟。杂蔬就是胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒，我为了方便都买超市速冻的。

步骤 3

将炒熟的蔬菜倒入土豆泥，再加入一大勺沙拉酱、适量盐和黑胡椒拌匀。

步骤 4

将竹签穿进香肠，尽量穿到底或者大部分，不然后面加上土豆泥真的会把竹签压断😂

步骤 5

用土豆泥裹住香肠

步骤 6

依次裹淀粉、鸡蛋、面包糠，入预热好的烤箱200度烤20分钟。

步骤 7

完工！

可乐饼热狗的小贴士

1.蒸土豆的时候最好盖上保鲜膜，不然水进去了土豆泥会太稀，包香肠会包不太上。 2.将土豆泥裹在香肠外面的时候，注意适量别太贪心，太重的话成品拿起来可能会裂，别问我为什么知道😂

菜谱创建时间：2017-09-17 12:48:56