炒糯南瓜（甜糯软香）

作者： LhM米菲

这道菜又是偷师，我奶奶的招牌菜之一😏，真的是甜糯软香，好吃到飞天…………我要飞得更高，飞得更高嗷～～^_( ´ ▽ ` )ﾉ艾玛，跳戏了 废话不多说，做给你的家人吃吧，他们保证对你…………👏💃

用料

• 南瓜
• 盐 一点点
• 糖 适量
• 葱 适量
• 水 适量

炒糯南瓜（甜糯软香）的做法步骤

步骤 1

南瓜🎃去籽，最好用质量好一点的，我用的是朋友自己种的

步骤 2

然后切块，切得平整一点颜值高🌚

步骤 3

南瓜🎃小冰棒

步骤 4

葱切碎

步骤 5

葱爆香，我直接和🐷肉一起爆～我这是有多懒😑

步骤 6

直到葱变黑，挑出来

步骤 7

葱，南瓜块🎃放入锅中翻炒均匀，让南瓜裹上葱，然后加盐调味

步骤 8

然后放一些糖，糖和南瓜的比例是1:4或1:3 这个要根据个人的口味来定 翻炒至糖融化

步骤 9

这是🎃已经稍稍软了，有一点点香味了，继续炒

步骤 10

炒到🎃软些了就加水，水基本和南瓜平行就可以了

步骤 11

盖上锅盖焖一会儿，当水烧光，南瓜已经完全软烂即可

步骤 12

最后用大火翻一翻，收汁，切记不能过久，要不然……就会………满屋焦香🌚

步骤 13

好喽！甜糯软香的炒南瓜就做好喽！ 试试吧，一道普通小菜能够惊艳你的味蕾哦～～～🙈🙉🙊

菜谱创建时间：2017-09-17 20:40:49