红烧肉

作者： 闲闲-1

跟要退休的老大姐学的，今天科里欢送她聚餐，她负责做我负责照像和吃

用料

• 五花肉 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 笋子 随意
• 红糖 半块

红烧肉的做法步骤

步骤 1

干笋子提前一天用水泡上。

步骤 2

五花肉洗净切块，锅加油，放姜片，加五花肉炒至金黄。

步骤 3

取一个大碗装凉开水和甜酒酿，把炒好的肉放入。

步骤 4

锅内留油，加红糖半块炒化。

步骤 5

油化后加入生抽老抽，炒匀后加少许醋。

步骤 6

倒入大碗泡好的五花肉和笋干，加锅盖大火煮开中火焖。

步骤 7

焖至水干

步骤 8

尝一尝，味淡就加一些盐。

菜谱创建时间：2017-09-23 12:12:44