锅底放油爆香姜和葱白
放入鸡翅翻炒到发白,加入适量的可乐、酱油,盖上锅盖
中火收汁就可以了!
鸡翅用刀子或者叉子扎扎更容易入味,有功夫的话可以提前腌制,腌制有条件的话加几滴柠檬汁有加分哦。不用加盐巴,腌制可以用料酒和酱油,酱油生抽老抽无所谓,腌制20分钟以上就可以。