海鲜泡饭「瞭望角的厨房」

作者： 瞭望角的厨房

又一道消灭剩米饭的食物 一道豪华版的泡饭 里面的材料可以根据手头有的材料自己调整哦 公众号 —— 瞭望角的厨房，更多美食以及365天不重样的早餐等着你。

用料

• 剩米饭 适量
• 蛤蜊 适量
• 虾 适量
• 海参 适量
• 鲜蘑菇 适量
• 小青菜 适量
• 青豆 适量
• 金针菇 适量
• 油、盐、料酒、生抽 适量
• 水或高汤 适量
• 葱花 适量

海鲜泡饭「瞭望角的厨房」的做法步骤

步骤 1

蛤蜊洗净去沙，虾去头去壳去虾线，海参提前泡发，蘑菇切片，青菜切细丝。

步骤 2

先将青豆和蘑菇油锅里炒软。

步骤 3

再加入蛤蜊和虾和适量料酒一起翻炒。

步骤 4

加入适量清水或高汤煮开。

步骤 5

依次加入米饭、青菜、金针菇以及海参中小火煮5分钟左右。

步骤 6

根据个人口味调入适量盐和生抽，洒上香葱即可出锅。

菜谱创建时间：2017-10-06 18:39:12