柠檬凉拌牛肉丝

作者： 云星小筑

用料

• 挂干的牛里脊肉 克
• 青柠檬2个
• 小米辣
• 大蒜
• 青姜
• 大叶香芫荽
• 花生米
• 生抽
• 盐 克

柠檬凉拌牛肉丝的做法步骤

步骤 1

挂干的牛里脊肉

步骤 2

把牛里脊肉在木炭上烤熟，后撕成牛肉丝

步骤 3

准备好大蒜，青姜，小米辣

步骤 4

青姜切成丝，大蒜切碎，小米辣切开

步骤 5

准备好花生米放入微波炉烤

步骤 6

烤好的花生米去皮

步骤 7

洗净大叶香芫荽

步骤 8

大叶香芫荽切细

步骤 9

挤出青柠檬汁

步骤 10

把以上准备好的用料凉拌在一起，装盘开吃。青柠檬的酸，小米辣的辣，用量根据个人口味。

菜谱创建时间：2017-10-08 16:56:28