面粉中加入一半凉水一半开水!两部分面活好、醒二十分钟。
将面团分成15克的小面团!
将小面团稍擀开一些成面片、面片与面片之间刷少许色拉油,将摞起来的面片再次擀开。
起一锅烧开水、放入擀开的面皮、蒸十分钟!