咸菜笋干年糕汤

作者： 钟艾食堂

用料

• 年糕 500克
• 咸菜 30克
• 笋干 30克
• 虾干 50克
• 红糯米酒 20克
• 盐 适量

咸菜笋干年糕汤的做法步骤

步骤 1

准备材料，年糕，虾干，咸菜（雪菜），笋干

步骤 2

油热后放虾干，咸菜，笋干，加少许盐和红酒煸炒出香味

步骤 3

加水煮沸

步骤 4

放入年糕片继续焖煮8分钟，待汤慢慢变白，年糕脱僵，口感软硬根据个人喜好而定

步骤 5

待汤变浓，口感软糯，即可出锅

菜谱创建时间：2017-10-15 20:03:48