虾干萝卜粉丝汤

作者： 彤食记

适合冬天喝的汤~

用料

• 清水萝卜 一根
• 粉丝 一把
• 虾干 若干
• 白胡椒粉 一勺
• 盐 适量
• 香油 几滴
• 葱花 适量
• 姜片 适量

虾干萝卜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

青萝卜切丝，多的话一半做汤，一半腌渍一下，拌着吃

步骤 2

焯一下水，去去萝卜的味道

步骤 3

葱花，姜片呛锅，放虾干煸一下，入冷水烧滚开，不着急的话可以熬一会，至汤白了更鲜美

步骤 4

开锅后下萝卜丝和粉丝，我转到小石锅里烧的，家里有锅仔的更好，一直是热乎的

步骤 5

出锅前放白胡椒，盐，香油出锅

菜谱创建时间：2017-10-17 09:31:30