炸馒头片

作者： 无敌畅妈

今年几乎没有冬天，一夜入冬。没来得及贴秋膘就冷呵呵的。光想吃点高热量的。

用料

• 馒头 1-2个
• 鸡蛋 1-2个
• 清水 少许
• 油 适量
• 盐 少许

炸馒头片的做法步骤

步骤 1

馒头切片

步骤 2

鸡蛋加少许水，盐，搅匀。炸之前沾一下馒头片。

步骤 3

中火炸，及时反面，炸至两面金黄。捞出即可。

步骤 4

这样炸的，比直接炸的油略微少点。想更少油的话，平底锅煎，会更松软。

炸馒头片的小贴士

注意火候。

菜谱创建时间：2017-10-17 10:33:09