葱油饼

作者： ☆冷焰☆

用料

• 1、面粉 适量
• 2、盐，香油，葱，胡椒等 适量

葱油饼的做法步骤

步骤 1

揉好面团，切好葱花，用盐，香油和胡椒拌匀，备用。

步骤 2

将面团擀成圆形。

步骤 3

均匀的涂抹上入味的葱花。

步骤 4

卷卷卷，边卷边捏角。

步骤 5

面团被卷成了一根长条。

步骤 6

将长条面卷好，封口，以免葱油出来。

步骤 7

醒发15分钟，然后擀成圆饼，放入锅中。

步骤 8

香喷喷的葱油饼！

步骤 9

美美的葱油饼！

步骤 10

开吃吧！

步骤 11

再看看具体的步骤图。

葱油饼的小贴士

1、面粉最好用温开水和筷子搅成面团，然后揉光滑，面团稍微湿润一些口感更好。 2、炕葱油饼的时候，锅里放很少的油，葱油饼两面煎金黄即可。 3、做葱油饼的时候，卷的褶数越多葱油饼的层数就越多。关键是要封好口，把葱油饼的边角部分捏紧，免得葱油流出来了。

菜谱创建时间：2017-10-17 19:35:43