双椒爆牛肉

作者： 流迹

下饭神器，最主要牛肉无论男人女人孩子都是很营养的

用料

• 牛肉 克500
• 青椒 6个
• 红辣椒（自己泡的泡椒） 2
• 葱，姜，蒜 少许
• 花椒，生抽，蚝油

双椒爆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛键切片或丝

步骤 2

青椒红椒切丝（我的比较粗）

步骤 3

1.准备做之前五分钟，用姜丝，花椒，淀粉，蚝油，生抽把牛肉腌制一下 2.热锅热油，下锅炒牛肉把水扁干一下，可以放点豆瓣酱（自制郫县豆瓣酱） 3.下双椒，8-10分钟起锅

步骤 4

米饭🍚妥妥的，下饭

双椒爆牛肉的小贴士

肉腌制时间不能太长，要不会老 加了蚝油豆瓣酱味道更好 平时一碗饭的人结果三碗还意犹未尽

菜谱创建时间：2017-10-19 19:34:55