香煎小鲳鱼
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作者：
兔儿紫
一斤五条左右的小鲳鱼最适合干煎，做咸一点，配上一碗白粥，一碟小菜，就吃得很舒服啦。
用料
鲳鱼
条
葱
根
姜
片
盐
克
料酒
勺
香煎小鲳鱼的做法步骤
步骤 1
小鲳鱼处理干净，两面划几刀，放入盐，葱姜，米酒，腌半个小时。
步骤 2
腌好的鲳鱼拿出来，充分擦干水分。
步骤 3
平底不粘锅倒入适量油，烧热之后放入鲳鱼中小火煎到一面金黄，再翻面煎至金黄，可以酌情再撒点盐。就可以啦。
菜谱创建时间：2017-10-20 11:40:19
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