西芹肉丝炒茄子
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作者：
江月华
秋冬季节西芹大量上市，营养丰富。这样配搭好看又好吃易下饭。
用料
西芹
1根
瘦肉
150克
姜
2片
蒜
瓣2
油
少量
盐
少量
蚝油
半匙
西芹肉丝炒茄子的做法步骤
步骤 1
先张芹菜和茄瓜切条，肉切丝用定粉调好味。放油把茄瓜轻轻炸一下即拿出，放姜蒜爆香倒入肉丝翻炒一下转色放入芹菜一起炒熟，最后茄子也一起放入翻炒加蚝油少量炒炒鸡就可以了。
菜谱创建时间：2017-10-20 12:55:08
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