健身餐：西班牙藜麦饭

作者： 有故事的廖同学

营养健康，做饭简单！而且颜值超高的藜麦饭！随便一拍都是大片！关键是还特别的好吃(๑´ڡ`๑)

用料

• 藜麦
• 牛油果
• 西红柿 胡萝卜丁
• 熟玉米粒
• 熟黑豆
• 菠菜
• 盐
• 橄榄油
• 研磨黑胡椒

健身餐：西班牙藜麦饭的做法步骤

步骤 1

黑豆和玉米粒提前煮熟，也可以买罐头装的。牛油果剖开去皮去核切块，西红柿洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切丁，菠菜洗净切，碎藜麦洗干净。

步骤 2

起一口不粘锅，倒入藜麦和适量的热水，盖上锅盖焖十五分钟至藜麦变透明。

步骤 3

然后把藜麦推到一边，开中火倒点橄榄油，放入黑豆 玉米粒 胡萝卜丁，翻炒一下至胡萝卜丁变软，然后放西红柿，与藜麦翻拌均匀，最后加入菠菜碎，炒至菠菜碎熟了即可。

步骤 4

加盐和黑胡椒调味，然后装碗，码上牛油果片，即可。

步骤 5

啊！张嘴☺️

健身餐：西班牙藜麦饭的小贴士

黑豆提前泡水，在煮比较容易熟。然后可以加任何你喜欢的蔬菜～创意无限

菜谱创建时间：2017-10-24 13:33:51