花生酱拌豇豆「瞭望角的厨房」

作者： 瞭望角的厨房

有一大瓶花生酱要消灭，又想早上吃到绿色菜。 于是这道花生酱拌豇豆完美实现以上两个需求。 公众号 —— 瞭望角的厨房，更多美食以及365天不重样的早餐等着你。

用料

• 豇豆 适量
• 花生酱 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 水／开水 适量

花生酱拌豇豆「瞭望角的厨房」的做法步骤

步骤 1

花生酱加一点盐，分次少量加入开水，调到能流动的程度。

步骤 2

豇豆去掉两头后切成长短一致的小段，洗净。

步骤 3

锅里放适量水，一点盐和油，烧开。

步骤 4

将豇豆放进去，敞着锅煮2-3分钟，煮熟。捞出放入冰水或冷水里浸泡一下。

步骤 5

将豇豆捞出沥干水分后摆入盘中，把花生酱浇在上面即可。

花生酱拌豇豆「瞭望角的厨房」的小贴士

昨天拌面剩的一点黑芝麻酱我也一起放进去了，所以酱看起来有点黑。你们喜欢也可以将两种酱混在一起调，或者换成纯芝麻酱拌豇豆也可以啦。

菜谱创建时间：2017-10-27 12:19:12