朝鲜辣茄子-快手减脂

作者： 下饭大姑妈

用料

• 蒜瓣 5个
• 白洋葱 1/4个
• 小葱 2根
• 长茄子 1斤
• 酱油 2勺
• 泡菜辣椒粉（不辣哦） 2勺
• 韩式辣椒酱 2勺

朝鲜辣茄子-快手减脂的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切末

步骤 2

白洋葱切末

步骤 3

小葱切末

步骤 4

取一个小锅，倒入适量植物油，开中火，先放入洋葱末，蒜末，翻炒1分钟，然后放入小葱末，再翻炒4分钟

步骤 5

炒到这样透明了

步骤 6

长茄子洗净，去蒂

步骤 7

在刚才的小炒锅中放入2勺酱油，2勺泡菜辣椒粉，2勺韩式辣椒酱，少量绵白糖，少量现磨黑胡椒，2勺香油，适量烤过的白芝麻

步骤 8

茄子竖着劈开6份

步骤 9

在茄子里里外外都抹上刚刚搅拌好的辣椒酱

步骤 10

开水上锅，蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2017-10-28 00:09:08