核桃仁肉馅水饺

核桃仁肉馅水饺的做法步骤

步骤 1

肉剁碎、葱姜切碎、核桃仁备用

步骤 2

核桃仁用料理机打成碎备用。

步骤 3

肉馅加入香油搅拌均匀，加入适量的凉白开搅拌均匀，然后放葱姜碎、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、盐、核桃碎搅拌均匀备用。

步骤 4

水饺皮放适量的馅包成饺子

步骤 5

锅里放水加点盐，水开后放入饺子盖锅盖，再次水开加半碗凉水，共加三次凉水饺子就熟了。

核桃仁肉馅水饺的小贴士

肉馅要先放香油拌一下，然后在放其它的调料，这样能保留肉的鲜美，煮水饺时水里要放点盐，这样煮的水饺不粘，劲道好吃。