清洗板栗,晾干。
小刀刀口向外,板栗划一刀或二刀。
加玉米油,摇匀。
摇匀后每一颗都裹上了油。入烤箱,中层,不用预热,上火200度,下火180度,间隔10分钟,手带套,把烤盘摇下,更匀。然后煮糖水,板栗烤到开口后(大约用时15分钟),倒糖水到烤盘,摇匀,再入烤箱烤5分钟。闷一下。
这是成品。不要太好吃喔!