桂花蜜的做法

桂花蜜

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作者: ccdiu
ccdiu
金秋了 想做点桂花蜜藏着~

用料

桂花蜜的做法步骤

步骤 1

先把杂质和桂花茎挑出来扔掉。在桂花里撒上一些盐(为了去处苦涩味),用手抓匀,没一会 桂花就出水了。

步骤 2

把桂花洗干净,继续放盐,再洗一遍。洗干净后,用力挤干水份。

步骤 3

找个干净的玻璃罐,先铺一层桂花,再铺一层白砂糖,压实,重复此步骤。到最上面那层铺上大量的白砂糖。

步骤 4

盖上盖子,放个两三天后搅拌均匀就可以了~

菜谱创建时间:2017-10-31 19:43:28