琥珀鹌鹑蛋

作者： 抖音侯氏三哥

用料

• 鹌鹑蛋 7个
• 瘦肉 1斤
• 生抽 2勺
• 盐 2勺
• 鸡粉 1勺
• 生粉 少许
• 调和油 2碗

琥珀鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

瘦肉打碎加入盐，鸡粉，生抽，生粉搅拌待用。

步骤 2

鹌鹑蛋煮熟去壳。

步骤 3

鹌鹑蛋粘上生粉，用瘦肉包裹起来，放油里炸5分钟左右。

步骤 4

炸好后对半切开，摆盆。

琥珀鹌鹑蛋的小贴士

鹌鹑蛋一定要粘上生粉，这样对半切开时不会掉下来。

菜谱创建时间：2017-11-01 10:55:29